Ce Comté bénéficie d’un affinage entre 11 et 15 mois suivant l’évolution de sa pâte, fabriqué dans la fruitière traditionnelle de Fontain dans le Doubs.
Ingrédients/Composition : Sans Additif, OGM ni colorant. Le lait de vache et le sel de mer sont les seuls ingrédients
Mode de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C en moyenne
Nombre de Part(s) : Pour un repas de fromage « comté » 60 à 90g / Personne en moyenne
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie (kCal) : 407 kCal Protéines: 28,4 g
Lipides : 32,6 g
Eau : 32,8 g
Type de livraison : ChronoFresh (Temp. régulée)
DLC : 21 jours dans le réfrigérateur (délais de transport : environ 48h)